虎门食药监分局全力保障海博会餐饮服务食品安全

为切实保障海博会期间餐饮服务食品安全，虎门食药监分局高度重视、周密部署，多措并举强化监管与服务。分局组织专业队伍提前对海博会餐饮供应单位进行全覆盖检查，重点核查食品原料采购、加工制作流程、从业人员健康证及环境卫生等环节，确保源头安全可控。加强对高风险食品的抽检监测，严格执行留样制度，及时排查并消除隐患。分局还开展现场驻点监督，派员全程跟踪指导餐饮服务操作，实时处理突发问题，并畅通投诉举报渠道，确保快速响应。通过宣传培训提升餐饮单位主体责任意识，倡导规范经营。虎门食药监分局的扎实工作，有效保障了海博会期间餐饮服务的安全、有序，为参会人员提供了放心、满意的饮食环境。